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1-8月液态奶产量增幅扩大 干乳制品增幅缩小

发布时间:2019-10-23 来源:荷斯坦奶农俱乐部网


    根据国家统计局数据,2019年1-8月,我国液态奶、干乳制品及其中的奶粉产量均同比增长,与1-7月数据比较,液态奶增幅继续扩大,干乳制品、奶粉增幅缩小。液态奶产量1671.7万吨,同比增长9.9%;干乳制品产量120.3万吨,同比增长3.8%,其中奶粉产量69.0万吨,同比增长3.8%。与1-7月数据比较,液态奶产量增幅扩大2.3个百分点;干乳制品增幅缩小1.5个百分点,其中奶粉增幅缩小2.6个百分点。

    我国乳品消费以液态奶为主,而夏季是消费淡季,多余的原料奶一般被喷成奶粉,中秋节后乳品消费进入旺季,中秋节前乳企会增加液态奶生产为旺季备货。
 

    液态奶

    1-8月全国液态奶产量1671.7万吨,同比增长9.9%,其中8月份产量220.7万吨,同比增长5.5%。
 
图1  液态奶月度产量,2018-2019
 
    1-8月份,液态奶产量前10位的省份产量同比全部增长,合计1153.0万吨,同比增长12.9%,占全国总产量的69.0%。与1-7月数据比较,增幅扩大了3.5个百分点,主产省产量增长继续带动全国产量增幅扩大。
 
图2  2019年1-8月液态奶产量分布
 
    干乳制品

    1-8月全国干乳制品产量120.3万吨,同比增长3.8%,其中8月份产量14.0万吨,同比下降5.7%。
 
图3  干乳制品月度产量,2018-2019
 
    1-8月份,干乳制品产量前8位的省份中,内蒙古、广东产量同比下降,其他省份产量同比增长,8省份产量合计88.8万吨,同比增长7.7%,占全国总产量的73.9%。与1-7月数据比较,主产省产量增幅缩小了2.1个百分点,受此影响,全国产量增幅继续缩小。
 
图4  2019年1-8月干乳制品产量分布
 
    奶粉

    1-8月全国奶粉产量69.0万吨,同比增长3.8%,其中8月份产量7.3万吨,同比下降11.3%。
 
图5  奶粉月度产量,2018-2019
 
    1-8月份,奶粉产量前4省份中,只有内蒙古产量同比下降,产量合计50.1万吨,同比增长9.4%,占全国总产量的72.7%。与1-7月数据比较,主产省产量增幅缩小了2.7个百分点,受此影响,全国产量增幅缩小。
 
图6  2019年1-8月奶粉产量分布